Brændenælde, skåret 40 g.

Brændenælde er en urt, som byder på mange spændende anvendelsesmuligheder. Den kan blandt andet bruges til bagning og i supper, ligesom den også egner sig godt som smagsgiver ved røgning. 

Du kan også vælge at forkæle dig selv med en varm kop brændenældete ved at følge nedenstående fremgangsmåde: 
Hæld ½ til 1 teskefuld brændenælder i en kop med kogende vand. Lad dem trække i 5-10 minutter, og si til sidst brændenælderne fra med et tefilter. Du kan med fordel drikke 1-3 kopper dagligt for at få mest muligt gavn af brændenælden, som blandt andet indeholder silicium, som er med til at vedligeholde hud, knogler, negle og hår. 

Ingredienser:

Skåret brændenælde* (Urtica dioica)