Hævekurv, Oval Lav

Elsker du at starte morgenstunden med et hjemmelavet stykke franskbrød? Og er du træt af, at dit brød altid hæver til siden og aldrig opad? Så er denne hævekurv din nye bedste ven. 

Når du er færdig med at lave din dej, kan du fordele den i hævekurven. Det er en god ide at mætte kurven inden brug med noget madolie. Du kan med fordel også lige drysse den med lidt mel, inden du kommer dejen i. 

Når dejen så er færdig med at hæve, vender du den bare ud af kurven, og så er den klar til at komme i ovnen. Du skal ikke vaske din hævekurv, men du kan med fordel lige børste den overskydende mel af eller støvsuge den efter brug.