Rucolafrø til spiring

Frisk og lækker rucola kan være med til at løfte enhver ret smagsmæssigt – og med denne pakke har du mulighed for at lave dine helt egne rucolaspirer, der smager som rucolasalat.

Fremgangsmåde:
1. Læg frøene i blød i 5-10 minutter.
2. Kom frøene i en spirebeholder.
3. Skyl med frisk, køligt vand fire gange dagligt. Duft til dine spirer ved skylning, da de skal dufte friske. Pas på at vandtrykket ikke er for kraftig, det kan ødelægge spirerne.
4. Udvikling af den lille synlige spire tager 4 dage. Spiring til bladsætning tager op til 8 dage.

Rucolaen kan du bruge oven på en mad eller i en sandwich, det kan bruges i en suppe eller en smoothie eller som topping på en af dine salater.