Soya sauce Shoyu, Clearspring

Clearspring har taget de bedste ingredienser på markedet og lavet denne soyasauce efter gammel, japansk tradition. I fremstillingen er der gjort brug af hele sojabønner og ristet hvede, som modnes i store cedertræsfade. Det tager 18-24 måneder at lave Clearsprings Shoyu, hvor det til sammenligning kun tager 3-4 måneder at producere almindelig soja. Resultatet er en soyasauce med en helt unik smag. 

Soyasaucen kan bruges som smagsgiver i både salater, supper og ris- og nudelretter. For at bevare smagen bedst muligt, kan du med fordel vente med at tilføre produktet, til maden er næsten helt færdigtilberedt. 

Ingredienser:

Vand

Hele sojabønner*

Hvede*

Havsalt

Allergener:

Sojabønner
Hvede