| Vægt | 0,2500 kg |
|---|
Denne Miso i varianten Sweet White er fra Clearspring og bruges til at tilføje lækker umamismagt til din mad. Den er bl.a. velegnet til kartoffelmos, sovs, suppe eller som dyppelse eller dressing. Denne Misovariant er lavet i en Kyoto-style, hvor ingredienserne modnes i en meget kort periode for at opnå en mildere, mere cremet og rig Miso.
Denne Miso fremstilles efter gamle, traditionelle, japanske metoder og er lavet på sojabønner og andre kornsorter samt ris, der er blandet ved den specielle Koji-fermenteringsproces. Derefter modnes de i fade af cedertræ I meget små portioner, så man ikke mister den høje kvalitet.
Ingredienser:
Fermenterede ris* 63 %
Hele sojabønner* 24 %
Havsalt
Vand
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Allergener:
Sojabønner
Kan indeholde spor af:
Gluten.
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi791 kJ / 189 kcal
Fedt6,2 g
-heraf mættede fedtsyrer0,97 g
Kulhydrat23 g
-heraf sukkerarter18 g
Kostfibre4,9 g
Protein10 g
Salt11,3 g
