Frø og kerner er gode for fordøjelsen

Det kan godt virke lidt omsonst at komme frø og kerner i sit brød eller at drysse dem over sin salat, men det er det faktisk langt fra. Frø og kerner er rigtig gode for dig, både fordi de er fulde af kostfibre og hjælper din fordøjelse på vej.

Derudover er de også spækket med næring. Tygger du dine frø og kerner, er de fyldt med gode fedtsyrer. Faktisk er næsten alle frø og kerner rige på de vigtige omega-3-fedtsyrer samt vitaminer og mineraler, der bidrager til immunforsvareret og din generelle sundhed.

Som om, det ikke var nok, så bidrager de naturligvis også med konsistens og smag. De er sprøde og giver dig noget at tygge i – tænk bare på det populære rugbrød fyldt med lækre solsikkekerner eller lækre boller med chiafrø på toppen. Bager du med frø og kerner, så glem ikke at kigge forbi vores bageting såvel som vores økologiske melprodukter.

Stort udvalg af frø og kerner

Hos Frøken Øko har vi rigtig mange forskellige frø og kerner. De kan blandt andet bruges i salater og brød, men nogle af dem har også helt andre funktioner. Prøv f.eks. grød af chiafrø, som har vundet popularitet i de senere år på grund af sin gode smag og de mange gode egenskaber ved chiafrø.

Også quinoa nyder høj popularitet for b.la. sit høje indhold af jern, calcium og kalium. Quinoa kan bruges i stedet for ris og smager med sin let nøddeagtige smag skønt som fyld i salater og gryderetter.

Vi har også frø spiring, så du f.eks. kan gro dine egne radise- eller ruccolaspirer, der tilføjer friskhed og er fulde af sunde vitaminer.

Kan vi hjælpe dig med noget? Hos Frøken Øko besvarer vi gerne dine spørgsmål. Send gerne en e-mail til kundeservice@froekenoeko.dk eller ring til os på Tlf.: 32 11 22 00. Vi glæder os til at tale med dig.