Mørk chokolade, Edel bitter 89% Peru, Vivani

Peruviansk kakao er kendt for at have en helt særlig smag – en smag, der virkelig kommer til udtryk i denne mørke chokolade. Den er lavet af hele 89% kakao, og så har hvert et stykke også den helt rigtige bitterhed og karakter, som man forventer i et stykke chokolade i høj kvalitet.  

En plade vejer 80 gram, og så er den ydermere økologisk – det er dog ikke ensbetydende med, at der er gået på kompromis med smagen. Vi er helt vilde med denne chokolade – både alene, men også sammen med en skøn dessert eller i bagværk. 

Ingredienser:

Kakaomasse*
Kokosblomstsukker*
Kakaosmør

Kan indeholde spor af:

Mælk, hasselnød, mandel, pistacie, pekannød, og gluten.

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi2512 kJ / 611 kcal
Fedt53,0 g
-heraf mættede fedtsyrer33,4 g
Kulhydrat16,4 g
-heraf sukkerarter8,4 g
Kostfibre
Protein9,4 g
Salt0,04 g