Quinoa, sort

Du kender måske bedst quinoa som en form for Superfood. De små frø har nemlig et utrolig højt indhold af både fibre, proteiner og har derudover også en sund fedtsyreprofil. Det skaber en god mæthedsfornemmelse, uden at du føler dig for tung i kroppen. Disse sorte quinoafrø er ikke afskallede og skal koges inden brug. 

Quinoa er blevet dyrket i flere tusinde år i Andesbjergene i Sydamerika i over 4000 meters højde. Det er de blevet, fordi de har været en meget vigtig proteinkilde for de gamle indianerstammer, som havde deres gang i området omkring bjergkæden. 

Ingredienser:

Sort quinoa* 

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi1541 kJ / 368 kcal
Fedt6,1 g
-heraf mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrat57 g
-heraf sukkerarter
Kostfibre7,0 g
Protein14 g
Salt0,01 g