Posen her indeholder 500g sojamel fra Biogan og er malet af økologiske, ristede sojabønner i Europa. Sojamel har et naturligt højt indhold af protein og kan bruges til både bagværk og fars samt en lang række lækre madopskrifter. Sojamelet fra Biogan er glutenfri, men bør ikke anvendes som erstatning for almindeligt hvede- eller rugmel i forbindelse med bagning af brød. I stedet kan du erstatte op til 15% af melet med sojamel for et mere frisk og tæt brød med en skøn nøddeagtig duft.

Posen med ristet sojamel bør opbevares et køligt og tørt sted.

Ingredienser:

Soyamel* 

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Allergener:

Soja

Kan indeholde spor af:

Sesam, gluten.

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi1685 kJ / 403 kcal
Fedt21 g
-heraf mættede fedtsyrer3,0 g
Kulhydrat3,0 g
-heraf sukkerarter3,0 g
Kostfibre19 g
Protein41 g
Salt0,01 g