Teff er en græsart, der her er malet til mel. Posen indeholder 500g økologisk teffmel fra mærket Biogan. Teffmel har en let nøddeagtig smag og er fra naturens side glutenfri, hvorfor du kan bruge dette mel som et glutenfri alternativ til både madlavning og bagværk. Teff har et naturligt højt indhold af både gode vitaminer, proteiner og kostfibre og er derfor også et sundt og nærende alternativ til hvedemel. Teffmel kan blandt andet bruges til kager, grød, pandekager og meget mere.

For optimal bageevne kan du med fordel anvende teffmel med andre meltyper. Bør opbevares tørt og køligt.

Ingredienser:

Teffmel* 

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Kan indeholde spor af:

Mandler, hasselnødder, cashewnødder, paranødder, pistacienødder, valnødder.

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi1393 kJ / 329 kcal
Fedt2,0 g
-heraf mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrat64 g
-heraf sukkerarter0 g
Kostfibre8,0 g
Protein11 g
Salt0,03 g