| Vægt | 0,0000 kg |
|---|
Denne pakke med kartoffelmel fra Biogan er multifunktionel i køkkenet. Kartoffelmel er nemlig ikke som sådan rigtigt mel, men en stivelse, som fremstilles af kartofler. Det gør, at den kan bruges til mange forskellige retter og i kager og andet bagværk.
Kartoffelmelet bruges på traditionel vis i roulader, lagkagebunde eller til jævning af frugtgrød og saft, men det kan også sagtens bruges til at lave kødfars og fiskefars, fordi melet forøger vandbindingsevnen.
Kartoffelmelet er nemt at bruge i madlavningen og lige netop denne pakke med mel er både økologisk og fri for gluten, så den også kan indtages af folk med cøliaki.
Ingredienser:
Kartoffelstivelse*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Kan indeholde spor af:
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varen
Energi1365 kJ / 321 kcal
Fedt0,1 g
-heraf mættede fedtsyrer0,02 g
Kulhydrat80 g
-heraf sukkerarter0 g
Kostfibre0 g
Protein0,1 g
Salt0,01 g
