Æblesyre, Urtegaarden

Æblesyre har et væld af forskellige anvendelsesmuligheder. Laver du dit eget slik, så kan æblesyre bruges som en erstatning for den citronsyre, der ofte anvendes som smagsforstærker til at give frugtsmag. Du kan også bruge den til at øge surhedsgraden i væske eller most. I dette tilfælde kan du med fordel opløse produktet i en smule vand, inden det tilsættes væsken.

Æblesyren kan også bruges til at justere PH-værdien i kosmetik samt til afkalkning af opvaskemaskine og vaskemaskine. 

Æblesyren er økologisk dyrket. En pakke indeholder 100 g.